Трубчатый пастеризатор

Трубчатый пастеризатор предназначен для быстрой пастеризации в потоке молока на молочных, сыро-, маслодельных и молочно-консервных заводах.

Трубчатый пастеризатор эффективно используется в случаях, когда последующий процесс обработки молока происходит при температуре, мало отличающейся от температуры пастеризации (например, молоко после пастеризации направляется в вакуум-выпарные установки). Основной элемент установки – 2-х , 3-х цилиндровый трубчатый теплообменный аппарат, состоящий из верхнего и нижнего цилиндров-теплообменников, обогреваемых паром. Молоко нагнетается из накопительной ванны или танка с помощью двух электронасосов типа 36-1Ц2,8-20, последовательно соединенных с цилиндрами пастеризатора, где подогревается в нижнем цилиндре до 50-60°С и переходит в верхний цилиндр для пастеризации при 80-90°С.

Завод «ЮВС» разрабатывает и производит разной производительности пастеризационные охладительные установки.